top of page

1. Vilmaおばあちゃんと週末のお昼ご飯

  • 執筆者の写真: Kyoko
    Kyoko
  • 2022年10月7日
  • 読了時間: 3分

更新日:2022年12月23日

10月頭だというのに太陽が眩しい土曜日。

ローマの中心地・テルミニ駅から地下鉄に揺られて10分。 Vilmaおばあちゃんの家の、週末のお昼ご飯にお邪魔しました。

ree

笑顔が可愛らしいVilmaおばあちゃん

リビングに入ると早速、綺麗にお皿がセッティングされたテーブルが...!

どんなごはんが出てくるのか、思わずワクワクしてしまいます。



ree


お昼ご飯が始まったのは午後1時半。

家族みんな揃って、ゆったり、ランチタイムの始まり。


どーん!

ree

大皿で登場したパスタの迫力に、思わずびっくりしてしまう。

Rigatoniという筒状の太いパスタを使ったamatriciana。

トマトソース・ペコリーノチーズ・グアンチャーレ(豚の頬肉のベーコン)の濃厚なソースが、パスタの穴の中までたっぷり。


美味しい、美味しい、と半分ぐらい食べ進めたところで顔を上げてみると、もうみんな食べ終わっている…!どうやら、イタリア人はパスタを食べるスピードが早いらしい。


私も早く食べ終わらなきゃと黙々と食べる。

そして、やっと食べ終わった!

...ということろで、「あと、これだけだから食べちゃって!」と、お皿にまたてんこ盛り。




山盛りのパスタを2回も食べて、もうお腹いっぱい。

美味しかったなあと余韻に浸っていると


どーん!!

ree

あまりの迫力にピントを合わせるのを忘れてしまった


今度は大きな鍋に入った牛テール肉の煮込みが登場。

美味しそう...でも、お腹いっぱい....


「 本当にいらなかったら首を横に振らないと、Vilmaは食べ物をよそっちゃうよ」

というAntonioおじいちゃんの忠告を受けて、首を横に振ろうとした。

でも、「食べる?」というVilmaおばあちゃんの笑顔に負けて、首を縦に振ってしまった。


無事に牛テールを完食して、はち切れそうなお腹をよそに、テーブルの上には果物とジェラートが並べられていく。


「このメロン美味しいのよ」「ジェラートは?」

Noという間もなく、私のお皿にメロンとジェラートが盛られていく。


目の前に出されてしまっては食べないわけにはいかない。

(とか言いながら、甘いものは別腹なので、本当は食べたかった。) 結局、デザートまで完食。

ree

イタリアのメロン。日本のものよりもみずみずしく、さっぱりとした味わい。


ree

何種類ものジェラートが大きな容器に詰め込まれている。各味の量がバラバラなのがイタリアっぽい。


そして最後は、イタリアと言えばのespressoで締めくくり。

イタリアの街を歩いていると、espressoを飲んでいる人しか見かけない。

(日本ではブレンドコーヒーを飲むので、イタリアでもブレンドコーヒーを飲んでみたけれど、あまり美味しくなかった。なんというか、味が薄い。)



イタリアには食後酒を飲む習慣がある。

Vilmaおばあちゃんの家には、沢山の食後酒がきれいに並べられていた。

ree

「手作りの食後酒があるのよ。飲んでみる?」

そう言って持ってきてくれたのは、黒くてドロッとしている。

食後酒というと華やかなイメージがあったから、少し驚いた。

ree

「に、苦い... 」

養命酒のような苦さに顔は歪み、アルコール度数の高さに喉がカッと熱くなる。

私のしかめっ面を見て、静かなAntonioおじいちゃんがこちらを見て笑っていた。


この食後酒は、Licorice(スペインカンゾウ)という植物から作られたもの。

消化を助ける役目を持っていて、食べ過ぎた時にピッタリ。

食後酒には、健康に良いような効果を持つものも多いというから、よく考えられているなと思ってしまった。

(Licoriceはなかなか馴染みがないけれど、黒い渦巻きの美味しくないグミと言えば、わかる人が多いかな?)




ree

イタリアの週末のお昼ご飯。

食卓には沢山の食べ物が並び、それと同じくらい多くの言葉が飛び交う。

イタリア語の会話を理解することはできなかったけれど、美味しいご飯を一緒に食べて、楽しげな会話を聞いていると、私も楽しくなってきた。

いっぱい食べて、いっぱいおしゃべりして。

ゆっくりと時間が流れていく、イタリアの週末のお昼は、お腹も心も満たされる素敵な時間。

 
 
 

コメント


Little Food Stories

  • alt.text.label.Instagram

©2022 Little Food Stories。Wix.com で作成されました。

bottom of page